ตำนานแห่งรสชาติ
เรื่องราวของเรา
จากตลาดสดเทศบาลขอนแก่น
สู่คาเฟ่ขนมไทยร่วมสมัย
การะเวก เริ่มต้นตำนานความอร่อยตั้งแต่ พ.ศ. 2493 ที่ตลาดสดเทศบาลขอนแก่น ด้วยฝีมือขนมไทยของคุณยาย ที่บรรจงพิถีพิถันทุกขั้นตอน จนกลายเป็นร้านขนมไทยที่ชาวขอนแก่นรู้จักกันดี
ผ่านกาลเวลามากว่า 70 ปี สืบทอดสูตรลับจากรุ่นสู่รุ่นมาถึง 3 รุ่น วันนี้การะเวกได้เปลี่ยนโฉมจากร้านขนมเล็กๆ สู่คาเฟ่ที่ผสมผสานความงามของศิลปะไทยร่วมสมัย แต่ยังคงรักษาสูตรและรสชาติดั้งเดิมไว้ทุกประการ
ทุกชิ้นของขนมไทยที่การะเวก ถูกทำสดใหม่ทุกวัน คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน หวานกำลังดี ไม่หวานมากจนเลี่ยน เพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัวที่สุด
สูตรดั้งเดิมที่ไม่เคยเปลี่ยน
รักษาคุณค่าและรสชาติแบบไทยแท้