ผสมผสานรสชาติไทย ตะวันตก ญี่ปุ่น เกาหลี ในบรรยากาศอบอุ่นสไตล์คาเฟ่ พร้อมโมจิ ไดฟุกุ ของฝากทำมือแห่งนครสวรรค์
ห้องครัวหัวหมี หรือ Bear Head Kitchen เกิดจากความรักในการทำอาหารของทีมงานที่อยากนำเสนอรสชาติที่แตกต่าง ให้ชาวนครสวรรค์ได้ลิ้มลองเมนูฟิวชั่นหลากหลายสัญชาติ ในบรรยากาศอบอุ่นเหมือนกินข้าวที่บ้านเพื่อน
ตั้งอยู่ริมถนนเอเชีย ใกล้สวนสวรรค์ ร้านเล็ก ๆ สไตล์คาเฟ่แห่งนี้เสิร์ฟทั้งอาหารไทยจานเดียว สเต็ก พาสต้า ราเมนเกาหลี ไปจนถึงโมจิและไดฟุกุทำมือ ที่กลายเป็นของฝากขึ้นชื่อของนครสวรรค์
นอกจากอาหารจานเด็ด ห้องครัวหัวหมียังขึ้นชื่อเรื่อง "โมจิ เอ็มเอ็ม" ขนมโมจิและไดฟุกุทำมือสูตรเฉพาะ เนื้อนุ่มหนึบ ไส้แน่น หลากรสชาติ เป็นของฝากที่ใครมานครสวรรค์ต้องซื้อกลับ
ร้านเล็ก ๆ ที่ตกแต่งอบอุ่น ห้องแอร์สบาย เหมือนมากินข้าวที่บ้านเพื่อน
"Good food, good price, even dessert. อาหารอร่อย ราคาเป็นมิตร ขนมก็ดี มาสองครั้งแล้ว คุณภาพคงที่ทุกครั้ง"
"รสชาติไม่ปกติครับ ไม่ปกติในที่นี้คืออร่อยเกินคาด ร้านเล็ก ๆ แต่ใส่ใจทุกรายละเอียดของอาหาร พนักงานยิ้มแย้มน่ารัก"
"Delicious and nicely prepared. เป็นร้านที่รองรับผู้ที่แพ้กลูเตนได้ดีมาก อาหารอร่อยทุกจาน จัดวางสวยงาม ประทับใจมาก"
หิวเมื่อไหร่ โทรมาเลย พี่หมีพร้อมเสิร์ฟ