Coffee & People

จาก 26 แก้ววันแรก
สู่ 12 ปีที่ยังรักกาแฟ

คุณพีลิน อดีตโปรแกรมเมอร์ในกรุงเทพ กลับบ้านเกิดขอนแก่น เริ่มต้นจากร้านเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยต้นไม้ราคา 10-20 บาท ที่ชื่อ "Garden" เพราะรักต้นไม้ — ประกอบกับหมอดูบอกว่าสีเขียวเป็นสีมงคล

ปี 2559 ทั้งคุณพีลินและคุณชัยเริ่มเรียนรู้กาแฟ Specialty อย่างจริงจัง ฝึกบาริสต้า ทดลองคั่ว Medium และ Single Origin — เปลี่ยน Garden Cafe' จากร้านกาแฟทั่วไป สู่จุดหมายของคนรักกาแฟขอนแก่นอย่างแท้จริง